La storia della famiglia Casolaro è la storia dell’hotellerie italiana. Nata nel 1868 in una piccola strada del centro di Napoli, oggi è specializzata in forniture alberghiere, ristoranti, bar, pasticcerie, mense ed ospedali, con sede attuale al Cis di Nola. Maria Vittoria e Cristiano Casolaro, sono ospiti della puntata odierna de La Notizia in Comune condotta da Matilde Andolfo e prodotta da Max Triassi per la piattaforma Web di Max Adv. Dal cuoco famoso alla casalinga di tutti i giorni quali sono le richieste di un mercato sempre più preparato ed esigente.
