Incontri con chef stellati ed esperti del settore food uniti ad una intensa formazione enogastronomica: questi i capisaldi di Percorsi di Gusto – primo evento promosso da Scongelando Srl e tenutosi mercoledì 19 aprile presso l’Alta Scuola di Formazione Gastronomica In Cibum con sede a Pontecagnano Faiano (SA). Una giornata di confronto e promozione del nostro patrimonio alimentare che ha visto la partecipazione di aziende leader nel modo della ristorazione e del consumo OOH (Out Of Home) e di circa sessanta ristoratori provenienti da Campania, Puglia e Basilicata.